26 de maio de 2009
Por Environmental Leader
Um novo estudo da University of Alberta mostra que o alimento orgânico pode não ser tão melhor assim para o planeta, aponta o Supermarket News (via MediaPost).
Com base no conceito de distância percorrida pelo alimento - custo ambiental de transporte (anual) para uma cidade do tamanho de Edmonton (CA) - a produção orgânica oscilou entre $CAD 156.000 a $CAD 175.000 e dispensou até 7.000 t de dióxido de carbono.
A produção convencional, por sua vez, ficou entre $CAD 135.000 a $CAD 183.000, e dispensou até 7.500 t de dióxido de carbono.
As margens praticamente idênticas indicam que não há, virtualmente, benefício algum em procurar produtos orgânicos como uma forma de reduzir as distâncias percorridas, de acordo com o artigo.
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